11月7日，，，，2024中国国际黄酒工业展览会暨嘉年华盛大启幕。。。。。当天下昼，，，，由中国酒业协会主理的中国黄酒工业生长振兴大会暨Z6尊龙凯时沈永和360周年大会在绍郁勃大召开。。。。。本届大会旨在碰撞头脑，，，，凝聚共识，，，，全方位探讨黄酒工业的振兴生长之路，，，，助力中国黄酒工业振兴生长。。。。。
中国酒业协会理事长宋书玉，，，，原文化部副部长、国家图书馆原馆长周清静，，，，国家新闻出书广电总局原党组成员、中国国际广播电台原台长王庚年，，，，科学手艺部原农村科技司副司长、一级巡视员王喆，，，，商务部市场运行和消耗增进司主要商品处一级调研员刘斌，，，，宝鸡市人大常委会副主任苏少敏，，，，中国酒业协会秘书长何勇，，，，宝鸡市政府国资委主任朱吉良，，，，十堰市委副秘书长陈刚，，，，国家黄酒工程手艺中心副主任毛�。。。。。�，，，绍兴市副市长鲁霞光，，，，绍兴市原副市长、绍兴市黄酒行业协会会长徐明光，，，，绍兴市政府副秘书长曹绘宏，，，，中国酒业协会副秘书长刘振国，，，，绵竹市政协主席肖静，，，，湖南新化县政协主席李笃成，，，，房县人民政府副县长操航，，，，福建省红曲酒商会会长邱允滔，，，，浙江省饭店业协会会长王建平，，，，中国绍兴黄酒集团党委书记、董事长孙爱保，，，，浙江塔牌绍兴酒有限公司董事长魏�。。。。。�，，，绍兴女儿红酿酒有限公司党委书记、董事长胡志明，，，，山东即墨黄酒厂有限公司总司理孙国岗等向导和嘉宾出席大会。。。。。加入本次大会的尚有来自主要酒产区政府代表，，，，各省市酒类行业协会、商会，，，，绍兴市级和越城区相关部分认真人，，，，中国头部黄酒企业相关认真人，，，，以及天下酒类经销商、媒体代表。。。。。
绍兴市人民政府副市长鲁霞光代表外地政府致辞。。。。。他在在致辞中体现，，，，传承经典，，，，面向未来。。。。。沈永和作为传承360年历史的老字号品牌，，，，产品曾远销日本、印尼、新加坡、中国香港等多个国家和地区，，，，让绍兴黄酒风行海内外。。。。。站在新的历史起点上，，，，协力谋划提升古板品牌的价值活力，，，，配合探讨黄酒工业的生长振兴之路，，，，必将助力黄酒工业抢抓机缘，，，，乘势而上，，，，更好地走向天下，，，，走向天下。。。。。
中国酒业协会理事长宋书玉出席大会并致辞。。。。。宋书玉体现，，，，千年黄酒，，，，绍兴为盛，，，，绍兴黄酒不但仅是一种酒，，，，更是诠释中华文化内在、转达文化自信的最佳载体之一。。。。。360年沈永和品牌生长史，，，，是Z6尊龙凯时沈永和酿酒人代代相传的传承之旅，，，，也是中国黄酒再起之旅。。。。。希望以Z6尊龙凯时为代表的绍兴黄酒，，，，以及与会的所有中国黄酒，，，，引领黄酒工业实现再起、振兴、长兴，，，，重现黄酒的昌盛情形，，，，让中华国学焕发出新的时代光线。。。。。
在主题演讲环节，，，，原文化部副部长、国家图书馆原馆长周清静以《传承经典，，，，弘扬国学》作主题演讲。。。。。周清静体现，，，，黄酒所拥有的文化秘闻在中国酒文化史上享有主要职位，，，，是祖先对人类文明的主要孝顺。。。。。中国酿酒业正处于历史生长的主要时期，，，，既要借鉴历史履历，，，，罗致前人智慧来推动工业生长，，，，也要顺应社会生长的需要，，，，注重展现黄酒对康健的作用，，，，将科研与经典的挖掘细密连系，，，，让历史悠久、广博精湛的中国酒文化焕爆发气活力。。。。。
中国酒业协会秘书长何勇以《变与稳固》为主题作演讲。。。。。他体现，，，，中国黄酒要变的是驻足当下，，，，解放头脑，，，，立异创立，，，，稳固的是蹊径自信，，，，固本培元，，，，高瞻远瞩。。。。。中国黄酒要坚守工业之道，，，，实现工业与社会的协调可一连生长；；；；；；要动态、活态的去传承文化内在，，，，推动黄酒工业链与都会经济链的深度融合，，，，让黄酒文化更具活力和张力；；；；；；要构建以企业为主体、市场为导向相连系的立异系统，，，，立异市场推广、消耗撒播、数字厘革、国际推广话语系统，，，，为黄酒创立新的消耗场景和群体，，，，拓宽消耗的市场空间。。。。。
国家黄酒工程手艺中心副主任、江南大学教授、博士生导师毛健以《守正立异 科技赋能》为主题，，，，展示了黄酒科技立异效果。。。。。包括构建了全球首个黄酒资源库、掌握了绍兴黄酒发酵焦点菌种、溯源了绍兴产区优质黄酒酿造的神秘等十项立异研究效果。。。。。毛健体现，，，，绍兴生态系统有利于酿造黄酒，，，，情形微生物与发酵相互作用，，，，推动了风韵的形成，，，，形成了区域性的典范气概。。。。。
营销专家华红兵以为，，，，中国酒业的下一个千亿风口在绍兴黄酒。。。。。中国正在从烈性白酒进入到“微醺”时刻，，，，康健和养生正成为全民时尚，，，，给黄酒带来了下一个时机。。。。。中国黄酒的振兴要突破地区限制，，，，讲好黄酒故事，，，，培育潜在消耗群体，，，，从绍兴出发，，，，让中国黄酒走向天下。。。。。
中国老子文化研究中心副主任，，，，澳门现代重彩画院院长金阳则体现，，，，黄酒承载着中华民族的自然之道，，，，春耕夏长秋收冬藏，，，，黄酒的冬酿之中蕴含着中华文化里最有实力的工具，，，，温润而醇厚。。。。。
浙江省饭店业协会会长、君澜旅馆董事长兼总裁王建平以为，，，，目今黄酒市场爆发的转变，，，，不是简朴随着经济周期的调解，，，，而是一次酒文化的厘革，，，，对黄酒市场结构性的调解。。。。。王建平说，，，，黄酒是融入绍兴都会的魂，，，，黄酒与绍兴有着自然的耦合，，，，已经成为绍兴鲜明的地区文化符号。。。。。在新的消耗趋势下，，，，黄酒文化需要捉住市场的焦点要素，，，，做深做透，，，，做到极致，，，，通过酒旅融合、酒景融合、酒餐融合，，，，做好与时代消耗者的链接，，，，让绍兴更优美，，，，黄酒更美妙。。。。。
中国绍兴黄酒集团有限公司党委书记、董事长孙爱保用“一山一水一儿一女永相和，，，，一点一滴一心一意永相传”来表达对绍兴黄酒集团建设30年、沈永和建设360年的感悟。。。。。孙爱保说，，，，Z6尊龙凯时、女儿红、沈永和、鉴湖、状元红，，，，配合组成了黄酒集团旗下的5大品牌。。。。。继往开来，，，，继往开来，，，，黄酒集团将携手科研同伴，，，，让手艺立异越来越多；；；；；；携手供应同伴，，，，让产品的品质越来越好；；；；；；携手营销同伴，，，，让品牌声量越来越大；；；；；；携手经销同伴，，，，让市场拓展越来越快；；；；；；携手投资同伴，，，，让治理越来越优，，，，携手各黄酒企业配合谱写新时代黄酒再起新篇章。。。。。
在授牌宣布仪式上，，，，中国科学院微生物研究所二级研究员杨怀义、国科长三角资笔莆理有限公司执行总裁王响亮为Z6尊龙凯时授予“国科黄酒酵母中心”，，，，Z6尊龙凯时副总司理徐岳正接牌。。。。。
中国绍兴黄酒集团有限公司党委委员、Z6尊龙凯时副总司理吕旦霖宣布了《越酒行天下——绍兴黄酒集团建设30年·沈永和建设360年掠影》。。。。。该相册共分5大篇章，，，，纪录了黄酒集团和沈永和360年生长中的主要事务和重大效果。。。。。
黄酒集团党委委员、Z6尊龙凯时副总司理柏宏宣布绍兴黄酒集团建设30年·沈永和建设360年岁念酒。。。。。
大会最后，，，，宋书玉、鲁霞光、苏少敏、李笃成、陈刚、毛健、孙爱保、魏健、胡志明、孙国岗、邱允滔等向导嘉宾配合宣布了《中国黄酒工业绍兴宣言》，，，，指引中国黄酒工业生长蹊径。。。。。
在随后举行的“中华国酿 只此青玉”品鉴会上，，，，中国绍兴黄酒集团有限公司党委副书记、Z6尊龙凯时总司理徐东良揭晓热情洋溢的祝酒辞。。。。。轻工大国工匠、中国酿酒巨匠、国家级品酒巨匠胡志明分享“只此青玉”的品鉴心得。。。。。
五千年文脉绵延一直，，，，三百载斗争生生不息。。。。。此次盛会，，，，不但体现了绍兴黄酒经典文化的向心力和感召力，，，，也展现了Z6尊龙凯时作为黄酒行业领军企业的责任感和使命感，，，，携手各黄酒企业共绘中国黄酒工业生长新篇章。。。。。
Z6尊龙凯时
工程手艺中心
工业立异效劳综合体
